Exklusive und raffinierte Gerichte in der Trattoria Nuova 049 in Gordola

Wir freuen uns, Sie in der Trattoria Nuova 049 begrüssen zu dürfen.

Unser Restaurant befindet sich in der Stadt Gordola im Kanton Tessin und bietet exklusive und sorgfältig ausgewählte Gerichte.

Kontaktieren Sie uns für eine Tischreservatgion oder weitere Informationen zu unseren kulinarischen Vorschlägen.

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Raffinierte Gerichte mit frischen Zutaten

Wir von der Trattoria Nuova 049 sind jeden Tag bestrebt, unseren Kunden ein hervorragendes kulinarisches Erlebnis zu bieten. Wir bieten exklusive Gerichte aus frischen, hochwertigen Rohstoffen.

Von Rindertatar in einer besonderen Form bis hin zu hausgemachten Desserts: Alle unsere kulinarischen Vorschläge befriedigen jeden Gaumen voll und ganz und ermöglichen eine wunderbare kulinarische Reise zwischen den drei Sinnen: Sehen, Riechen und Schmecken.

Die Vorschläge des Restaurants

Unser Restaurant liegt im Herzen des Kantons Tessin, im Bezirk Locarno, und bietet köstliche Gerichte, die von unserem Küchenchef Alessandro Passalacqua mit viel Liebe zubereitet werden. Er verfügt über langjährige Erfahrung in Küchen auf der ganzen Welt und verwendet nur erstklassige Zutaten.

Unsere Speisekarte umfasst verschiedene Spezialitäten wie Tatar und Tagliolini mit Trüffel und Burrata, neu interpretiert mit einem Hauch von Modernität.

Unter den Hauptgerichten unseres Restaurants ist das Rindertatar ein wirklich einzigartiges Geschmackserlebnis.

Passend zu unseren Gerichten bieten wir Ihnen auch eine reichhaltige Auswahl an Qualitätsweinen an.